Resep Gorengan Bakwan Udang, Selamat Siang Sobat, Dalam ulasan Kali ini Kami Ingin berbagi sebuah Judul Artikel tentunya sesuai Judul diatas, dimana info ini semoga bisa bermanfaat buat kamu semua, Adapaun artikel ini Bersumber dari blog sahabat yang bisa kamu temukan sumber artikel di akhir nanti, Silahkan Baca lebih detail dibawah ini.
Resep Gorengan Bakwan Udang - BAKWAN sayuran saja sudah cukup menggoda jika disajikan panas-panas, apalagi jika ditambahkan dengan udang. Sebagai sajian berbuka puasa hari ini, Anda bisa membuat gorengan bakwan udang yang gurih dan ‘menggoyang’ lidah.
Bahan-bahan
250 gr tepung terigu rendah protein
200 ml air
75 gr tauge yang sudah disiangi bagian akar dan kepalanya.
50 gr kol atau kubis yang diris tipis dan lembut
50 gr wortel, iris tipis memanjang
2 batang daun bawang diiris tipis
3 buah seledri, iris kasar
350 gr udang kecil
Minyak secukupnya
2 buah telur ayam
Bumbu halus
3 buah bawang putih
½ sdt merica
½ sdt garam
Bumbu penyedap (jika suka)
Cara Membuat
1. Haluskan semua bumbu dengan menggunakan blender. Kemudian sisihkan;
2. Bersihkan udang sampai bersih dan buang kulitnya;
3. Kocok telur ayam dan campurkan dengan bumbu yang sudah dihaluskan;
4. Masukkan semua sayuran dan tambahkan tepung terigu serta air, aduk sampai adonan menjadi satu. Berikan air secukupnya jangan sampai terlalu encer. Setelah itu, campurkan bumbu yang sudah dicampur dengan telur ayam. Tambahkan sedikit garam dan aduk sampai rata;
5. Panaskan minyak goreng, masukkan adonan ke dalam minyak goreng sebesar satu atau dua sendok makan, lalu letakkan udang di atasnya. Masak hingga berubah warna dan matang, angkat, tiriskan, dan sajikan
0 Response to "Resep Gorengan Bakwan Udang"
Posting Komentar